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Fromages
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Vins & LiqueursUN CONCENTRÉ DES MEILLEURS PRODUITS
Fromages, vins, confitures, miels, salaisons et autres fiertés locales
Le Relais du Terroir réunit en un seul lieu des produits de très grande qualité fabriqués dans la région. Cela tient sans doute au fait que le Jura a su rester une contrée à forte identité, encore très riche sur le plan des traditions culinaires. Le fromage y est pluriel et compte à ce jour pas moins de quatre appellations d’origine protégée (Comté, Morbier, Mont d'Or, Bleu de Gex).
Les vins se déclinent en rouge, rosé, blanc et se distinguent par le Vin Jaune et le Vin de Paille. Quant à la charcuterie de montagne, elle est fumée à souhait dans les tuyés traditionnels…
UN CONCENTRÉ DES MEILLEURS PRODUITS
Lieu d’information et de découvertes
Le magasin du Relais du Terroir est aussi lieu d’information et de découvertes. Déguster le Comté, le Mont d’Or, le Morbier devient encore plus savoureux une fois que l’on connaît mieux les origines et les phases de fabrication de ces nobles fromages.
